공복 식사1 혈당 스파이크를 줄이는 방법, 식전 삶은 계란 먹기? 당뇨병 환자뿐 아니라 건강을 챙기고 싶은 사람이라면 누구나 한 번쯤 들어봤을 말, 바로 혈당 스파이크입니다. 식후 갑작스럽게 혈당이 치솟는 현상으로, 반복되면 인슐린 저항성과 제2형 당뇨, 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있지요. 그런데 최근 식전에 삶은 계란을 먹으면 혈당 스파이크를 줄일 수 있다는 이야기가 떠오르고 있습니다. 과연 과학적인 근거가 있는 이야기일까요? 🥚혈당 스파이크란 무엇인가요? 📈혈당 스파이크란 음식을 먹은 후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말합니다. 혈당이 갑자기 높아지면 인슐린이 과다 분비되고, 시간이 지나면 오히려 혈당이 급격히 떨어지며 피로, 공복감, 집중력 저하 등을 유발할 수 있습니다. 반복될 경우 인슐린 저항성이 생겨 제2형 당뇨병으로 이어질 위험도 커집니다.상태설명정.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음