라떼도 카페인이 많을까? 아메리카노와 비교해봤어요

커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 “라떼에도 카페인이 많을까?”라는 의문을 가져보셨을 겁니다. 아메리카노는 진하니까 카페인이 많고, 라떼는 우유가 들어가니까 괜찮다고 생각하기 쉽죠. 하지만 과연 그럴까요? 오늘은 우리가 자주 마시는 라떼와 아메리카노의 카페인 함량 차이, 그리고 건강에 미치는 영향을 자세히 비교해 보겠습니다.

아메리카노 vs 라떼, 카페인 함량 비교 🔍

두 음료의 가장 큰 차이점은 바로 우유의 유무입니다. 하지만 중요한 건, 카페인의 대부분은 에스프레소 샷에 들어 있다는 사실이죠.

음료 종류	기본 구성	평균 카페인 함량(1잔 기준)
아메리카노	에스프레소 1~2샷 + 물	약 100~150mg
카페라떼	에스프레소 1~2샷 + 우유	약 100~150mg
연유라떼/카라멜라떼	에스프레소 1샷 + 우유 + 시럽	약 75~100mg (설탕은 많음)

✅ 핵심 포인트: 같은 샷 수가 들어가면 카페인 함량은 거의 동일합니다. 단지 맛이 부드럽게 느껴지는 이유는 우유가 카페인의 쓴맛을 중화시키기 때문이죠.

라떼는 왜 덜 자극적으로 느껴질까? 🥛

1. 우유의 완충 작용
   우유는 위산 분비를 완화하고, 카페인 흡수를 조금 느리게 만들 수 있어 몸에 덜 자극적으로 느껴집니다.
2. 풍미의 차이
   쓴맛이 중화되다 보니 '진하지 않다'는 인식이 생기고, 이는 곧 '카페인도 적겠다'는 착각으로 이어집니다.
3. 속이 편한 느낌
   특히 속이 예민한 분들은 라떼가 부담이 덜하다고 느낄 수 있는데, 이는 물리적인 자극이 아닌 감각적 차이입니다.

📚 참고 연구: 2021년 Nutrition Journal 연구에서는, 카페인의 체내 흡수 속도는 음료의 종류보다 함께 섭취된 음식이나 지방 성분에 더 영향을 받는다고 밝혔습니다.

언제 라떼가 더 나을까요? 🤔

• ☕ 공복에 커피를 마실 때: 위산 과다를 피하려면 라떼가 부담이 적습니다.
• 💤 저녁 시간대 커피가 필요할 때: 부드러운 라떼 한 잔은 상대적으로 덜 각성될 수 있습니다.
• 🍬 단 맛이 필요할 때: 연유, 시럽이 들어간 라떼는 에너지 부스터로 좋지만, 당 섭취 주의는 필요합니다.

💡 하지만 “라떼 = 카페인 적음”이라는 인식은 사실과 다를 수 있습니다.

카페인 조절이 필요하다면? ✔️

• 🧘‍♀️ 하루 총 카페인 섭취량은 400mg 이하가 안전합니다.
• 🕑 오후 2시 이후에는 디카페인이나 허브티로 대체하세요.
• 💧 라떼 한 잔도 하루 섭취량의 절반 이상일 수 있습니다.

예시: 하루 섭취 카페인 계산하기

음료	섭취량	카페인 함량
아침 아메리카노 (톨 사이즈)	240ml	약 150mg
점심 후 라떼 (톨 사이즈)	240ml	약 150mg
총합		300mg

👉 하루 두 잔으로도 벌써 75% 도달!

나의 경험: 라떼가 더 순하다고 믿었는데... 😅

저는 카페인을 잘 못 견디는 편이라 아메리카노는 피하고 라떼만 마셔왔습니다. 하지만 어느 날 오후에 라떼를 마신 뒤 잠을 설치는 일이 반복되었죠. 처음엔 이유를 몰랐지만, 알고 보니 샷 수는 동일한데 우유에 가려졌을 뿐 카페인은 그대로였던 겁니다. 이후부터는 디카페인 라떼로 바꾸고 나서야 숙면을 되찾을 수 있었어요.

Q&A: 커피 종류와 카페인에 대해 자주 묻는 질문들 ☑️

Q1. 라떼는 아메리카노보다 카페인이 적은가요?
A1. 아니요, 같은 샷 수가 들어가면 카페인 함량은 거의 같습니다.

Q2. 연유라떼나 시럽 라떼는 괜찮나요?
A2. 카페인은 비슷하지만 당분 함량이 높기 때문에 주의가 필요합니다.

Q3. 디카페인 라떼는 완전히 카페인이 없나요?
A3. 아주 소량의 카페인은 남아 있을 수 있지만, 대부분의 사람에게는 무해한 수준입니다.

Q4. 라떼가 속에 더 편한 이유는 뭔가요?
A4. 우유가 위를 보호하고, 카페인의 자극을 완화시키기 때문입니다.

Q5. 하루에 몇 잔까지 마셔도 괜찮을까요?
A5. 하루 총 카페인 섭취량 400mg을 넘지 않는 선에서, 2~3잔 이내가 권장됩니다.